Es la revista de la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo, que conjuntamente con el Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología, dedican esfuerzos conjuntos a la publicación de artículos relacionados con la Alimentación, la Nutrición e Higiene de los Alimentos, de interés para profesionales de estas áreas y perfiles afines.
| Situación | |
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| Título abreviado | Rev. cuban. aliment. nutr. |
| ISSN Versión electrónica | 1561-2929 |
| RNPS versión electrónica | 2221 |
| Año de inicio | 1985 |
| Editada por | |
| Patrocinada por | |
| ISSN versión impresa | 0864-2133 |
| Frecuencia |
| Director | Dr. Disnardo Raúl Pérez González |
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| Correo electrónico director | ssergito@infomed.sld.cu |
| Contacto | Director Ejecutivo y Coordinador General Dr. Sergio Santana Porbén |
|---|---|
| Correo electrónico contacto | ssergito@infomed.sld.cu |
| Notas | Sitio de la revista anterior: http://www.revicubalimentanut.sld.cu/PaginaPrincipal.htm Por la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo; Director Dr. Lázaro Alfonso Novo. Por el Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología, Director Dr. Disnardo Raúl Pérez González. Editores: Dra. Vivian Herrera Gómez y Dr. Pedro Morejón. |
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